Alimenti che contengono Vitamina A

La vitamina A (detta anche retinolo) non si chiama così per caso: è la prima delle vitamine che è stata identificata scientificamente, da qui l’uso della lettera A, prima lettera dell’alfabeto, per la sua identificazione e classificazione scientifica. More...

Corpo di donna asciutto

Nell’ultimo anno, in diverse riunioni scientifiche, sempre più studi hanno comprovato l'efficacia di un nuovo farmaco per dimagrire e dunque per combattere sovrappeso ed obesità. La nuova frontiera si chiama liraglutide, un farmaco che al dosaggio di 3 mg riduce il peso corporeo di circa 8-9 punti percentuali in un anno. More...

Prugna

E’ un argomento antipatico, ma va affrontato, in quanto tante persone, quando intraprendono una dieta per dimagrire, usano lassativi. In sé non si compie peccato, né si può affermare che il lassativo non serva, anzi! Spesso, chi inizia una dieta incomincia ad avere problemi di stitichezza, dunque l’uso del lassativo può trovare una valida giustificazione, tuttavia è giusto affermare che l’uso del lassativo per dimagrire è sbagliato, se si punta tutto sul prodotto. More...

Donna che si tocca la gola all'altessa della tiroide

La tiroide è una piccola ghiandola endocrina (che cioè produce una secrezione interna) capace di sintetizzare ormoni importanti per il funzionamento del metabolismo, la Triiodotironina (fT3) e la Tiroxina (fT4), allocata sul collo, nella regione anteriore. Ha la forma di una farfalla adagiata fra trachea e laringe, composta da due lobi, destro e sinistro, uniti da una porzione centrale detta istmo. More...

Rappresentazione grafica dei vari tagli della carne di maiale, riportati sull figura di un maiale

La negativa percezione del consumatore di carni di origine suina è nota da tempo: diverse indagini epidemiologiche indicano che gran parte delle persone pensa che la carne di maiale sia grassa, dunque faccia male, nel lungo termine, all'uomo, predisponendo a malattie come la ipercolesterolemia, l'ipertensione, la ipertrigliceridemia, eccetera. More...

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