Salumi insaccati

Questo è un articolo scritto di getto, senza pensare, figlio del fastidio provocato dall’ennesimo scandalo alimentare esaltato in modo iperbolico dai media. More...

Donna che mangia una fetta di limone

L’esofago è un vero e proprio tubo “gommato” che collega nell’uomo la bocca con lo stomaco, attraversando il torace nella regione mediale (mediastino). Questo tubo non è privo di funzioni, anzi, partecipa alla funzione del transito del cibo, essendo costituito anche da cellule capaci di attività contrattile.More...

Fiore di rosa canina

La rosa canina non è una novità; la pianta, nota da circa tremila anni, originaria dell’Asia minore, e usata dagli Assiri, è poi stata "adottata" in occidente dalle civiltà successive, infatti il termine "canina" risale al tempo dei Greci (si pensi al mito ed alla raffigurazione di Afrodite e alla sua nascita con le rose) che ritenevano le sue radici fossero un buon rimedio per curare la rabbia, chiamando di fatto il frutto “cinorrodo” (kinos = cane). More...

Giovane donna rannicchiata sul divano che si stringe lo stomaco

Per potere parlare di calcoli biliari bisogna fare un passo indietro e parlare di bile, cistifellea e vie biliari. La bile è un liquido di colore prevalentemente verdastro fisiologicamente prodotto dalle cellule epatiche (del fegato) che convogliano questo prodotto attraverso i canali biliari; questa rete di “tubature” si collega a canali più grandi, i dotti biliari che a loro volta confluiscono sino al dotto epatico ed al coledoco.More...

Fumetto con uovo delle caverne che arrostisce carne sul fuoco

Conosciuta anche con termine Paleo Dieta, questo modello dietetico della dieta paleozoica o caveman diet, per il nome, ha suscitato certo molta ilarità, dando l’idea che per dimagrire si dovessero mangiare alimenti del paleozoico o che per mangiare bisognasse cacciarsi il cibo … More...

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