Simbolo chimico del Potassio

La ipocalemia o ipokaliemia è una condizione clinica possibile, specie nel periodo estivo, se si fanno attività sportive all'aperto, e può anche rappresentare un pericolo per la vita delle persone. Con questi termini si indica una riduzione dei livelli di potassio circolanti nel sangue. Il potassio è il principale catione intracellulare (K+), con peso molecolare = 39, che presenta livelli circolanti nel sangue compresi fisiologicamente tra 3.5 e 5.0 mEq/L (o mmol/L). More...

Donna che si tocca la gola

Il termine diverticolo in medicina si usa per indicare una sacca che in modo anomalo si forma per estroflessione di una porzione ben localizzata di un organo cavo, per una debolezza della struttura della sua parete. More...

Immagine a confronto fra un fegato grasso ed un fegato sano

I termini steatosi e fegato grasso sono usati dai medici e nel dire comune per indicare una condizione spesso inizialmente asintomatica, e per questo subdola, di cui soffrono diverse persone che, abusando dal punto di vista alimentare, sottopongono il fegato ad uno stress lavorativo importante. More...

Noci di palma e piattino con olio di palma

A coloro che leggono questi articoli porgo una domanda: avete notato, per alcuni prodotti alimentari pubblicizzati in TV o nei media in genere, la sottolineatura del prodotto come “privo di olio di palma” o “senza olio di palma”? More...

Rappresentazione di una catena cromosomica con all'interno cibo e attrezzi per la ginnastica

La locuzione dieta genetica è sempre più frequente tra i media ed i social, e nel periodo primaverile ed estivo, quando arriva il momento della prova costume, i chilogrammi di troppo portano le persone a guardarsi attorno, ed il mercato oggi offre anche questo, un regime alimentare che porti al dimagrimento della persona e personalizzato sull'assetto metabolico dell'individuo stesso, determinato tramite un test genetico (analisi del DNA). More...

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